На юге города Кёнчжу возвышается гора Намсан, название которой на исконно корейском языке звучит как "Суримве". Такое же название получил ресторан и центр традиционной корейской кухни, открытый Пак Ми Сук, которая переняла традиции приготовления блюд королевской кухни у самой Хван Хе Сон. В настоящий момент здесь проводятся мастер-классы для иностранцев, профессионалов и для самой широкой публики, планируется введение членской системы. Суримве посещает большое количество туристов из Японии и других стран. Располагается ресторан в традиционном доме "ханок", построенном около 100 лет назад. Остаться на ночлег здесь могут те, кто приобрел годовой абонемент, и сделал бронь заранее.
информация
- Restrooms Имеются
- Reservation Info. For Natives Необходимо предварительное бронирование по телефону
- Гид по опыту Традиционное меню включает 8 блюд закуску кашу блюдо из 9 ингредиентов кучжольпхан королевские креветки на пару и т.д. Br Меню меняется в зависимости от сезона Бронь делается не менее чем 2 человек позднее за 2-3 дня до посещения.
- Справочная информация и руководство Справка по поводу мастер-классов и бронирования 054-748-2507
расположение
110-32, Poseok-ro, Gyeongju-si, Gyeongsangbuk-do (пров. Кёнсан-пукто, г. Кёнчжу)