Улица с блюдом агуччим в Масане

Кёнсан-намдо Чханвон
Креативные мастер/классы · Познавательные программы

Благодаря близкому расположению моря город Масан в провинции Кёнсан-намдо славится экзотическими блюдами из морепродуктов такими, как "агуччим" с острым вкусом, уха из фахака и угря, свежая мелко нарезанная рыба. Наибольшей популярностью по всей стране пользуется "агуччим", которое отличается своим нежнейшим вкусом и особыми специями. В последнее время даже появилось блюдо "Синсадон агуччим". Рыба "морской ангел" богата витамином А и оказывает эффективное воздействие на кожу. Отсутствие жира и специфического запаха способствуют пищеварению. В блюдо добавляются различные виды овощей, насыщенные витамином С, а островатый вкус поднимает аппетит.